Interview: Bayerisch Nizza Clubbier – Das Bier für Szene und Lifestyle
Bayerisch, obergärig und dreifach kaltgehopft – das ist das Bayerisch Nizza Clubbier (bayerisch-nizza.com). Mit diesem Produkt hat die Hans Müller Sommelierbier GmbH (sommelierbier.de) ein Szene- und...
View ArticleInterview: Gaffel – Besonders Kölsch
Die Kölner Brauerei Gaffel hat jüngst mitgeteilt, dass das vergangene Jahr – wie bereits 2012 – ebenfalls wieder mit einem Rekord von mehr als 480.000 Hektolitern abgeschlossen wurde. Besonders die...
View ArticleTop 5 der Bier-Gadgets für heiße Sommertage
Mit dem Temperaturanstieg, dem Beginn der Eventsaison und der sommerlichen Ausflugslaune kommt vor allen eins: Die Lust auf Bier. Da müssen wir Deutschen uns gar nicht schämen, das ist genetisch! Immer...
View ArticleMatthias Schweighöfer: Markenbotschafter für das neue Krombacher Hell
Im Februar 2014 hat Deutschlands bekannteste Biermarke eine neue Sorte auf dem Markt eingeführt: Das Krombacher Hell, ein vollmundig süffiges Lagerbier. Beworben wird es über eine groß angelegte...
View ArticleSIN No. 8 – eine sündige Kombination
In hiesigen Breitengraden weiß man, dass das Mischen von Bier und Wein einer Todsünde gleicht. Deshalb wird zum Dinner, in der Bar oder gemütlich abends auf dem heimischen Sofa oftmals entweder das...
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Kristian Walsoe: “Astra. Was dagegen?”– Marke und Markenführung
“Astra. Was dagegen?” – die meisten werden wohl schon irgendwo einmal diesen Satz gehört oder auf einem der kultverdächtigen Kampagnen-Motive gelesen haben. Die Marke Astra schafft es wie keine andere,...
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Herbert Sollich: Sport-Sponsoring der VELTINS Brauerei
Vor rund einem Monat verlängerten die VELTINS Brauerei und der FC Schalke 04 den Namensrechtsvertrag für die VELTINS-Arena vorzeitig um weitere vier Jahre bis 2019. Neben dem Club aus Gelsenkirchen...
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Catharina Cramer: Als Frau in einer “Männer-Domäne”
Wenn man über Bier und Brauereien in Deutschland spricht, dann fällt unweigerlich auch immer der Name einer Frau: Catharina Cramer. Die smarte 36-Jährige ist seit dem Tod ihres Vaters Albert im...
View Articlevon Freude: „Adeliges“ Craft Beer aus Hamburg
von Freude ist ein neues Craft Beer aus Hamburg. Frei nach dem Motto „Wir lieben Design, Kochen, Wein … und jetzt auch Bier“ haben Martin Schupeta und Natalie Warneke das erste Ale Primeur zuhause am...
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Braufässchen – Sei Dein eigener Braumeister
Zuhause sein eigenes Bier brauen? Was sich bisher immer etwas kompliziert anhörte, ist jetzt ganz einfach – und zwar mit Braufässchen. Man kann sich online Biertyp, Hopfen und bis zu drei Aromen selbst...
View ArticleAnheuser-Busch InBev: Aufklärung kommt vor Genuss
Anheuser-Busch InBev (kurz AB InBev) ist die größte Brauereigruppe der Welt. Sie ist mit mehr als 200 Marken in über 140 Ländern vertreten und beschäftigt rund 150.000 Mitarbeiter auf dem ganzen...
View ArticleHAUS KÖLSCHER BRAUTRADITION: Über die Tradition und Zukunft des Kölsch
Wer an die Rheinmetropole Köln denkt, dem fallen automatisch zwei Dinge ein: Karneval und Kölsch. Die Domstadt ist für ihr buntes Treiben zur närrischen Zeit und das dazugehörige, weltbekannte Kölsch...
View ArticleKönig Pilsener: Marketingchef und Braumeister über „Das König der Biere“
„Heute ein König“ und „Das König der Biere“ lauten zwei der wohl bekanntesten Slogans der deuschen Brauereibranche. Die Marke König Pilsener, die mittlerweile zur Bitburger Braugruppe gehört, wirbt...
View ArticleVerband der Diplom Biersommeliers: Präsident Christoph Kämpf über den...
Mitte Oktober fand die Jahreshauptversammlung des Verbands der Diplom Biersommeliers statt. Knapp 230 Teilnehmer aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Frankreich und Tschechien nahmen...
View ArticleHeineken: Deutschland-Chef Peter Kopietz über das Unternehmen, die Marken und...
Wer hätte im Jahr 1864 gedacht, dass die damals gegründete Heineken Brouwerij mit Sitz in Amsterdam einmal zu den erfolreichsten Brauereien der Welt gehören würde? Heute, 150 Jahre später, ist Heineken...
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Köstritzer-Chef Andreas Reimer: „Besondere Bierspezialitäten mit...
Die Marke Köstritzer entwickelt sich mit ihrer kontinuierlichen Absatzsteigerung noch immer positiv entgegen dem rückläufigen nationalen Biermarkt. Das Köstritzer Schwarzbier ist hierzulande sogar...
View ArticleGeschäftsführer und Braumeister Dr. Marc Rauschmann: „BraufactuM – das ist...
„BraufactuM – das ist Craft Bier“. Und mehr noch: BraufactuM ist kreativer Umgang mit Zutaten, handwerklichen Herstellungsverfahren und neuen oder wiederentdeckten Brauverfahren. Seit 2010 arbeitet das...
View Article„Bier trinken – Gutes tun!“: Quartiermeister – Bier für den Kiez
„Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will“, sagte einst Benjamin Franklin. Dass aber auch der Mensch die Menschen liebt und seinesgleichen...
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BRLO – das kreative Craft Beer aus Berlin
An Craft Beer kommt dieses Jahr keiner vorbei. Aus aller Herren Länder gibt es neue Marken, neue Sorten und interessante Konzepte – so auch aus Berlin. Hier kommt BRLO her, eine kleine...
View ArticleDie Freien Brauer: Eine starke Gemeinschaft für die Braukunst
Deutschland ist als Biernation bekannt: Neben den zahlreichen Sorten, Spezialitäten, Rezepten mit Bier und natürlich dem Reinheitsgebot ist es für seine traditionsreiche Historie bekannt und beliebt....
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